वाळलेले सफरचंद खाणे तुमच्यासाठी चांगले का आहे?

वाळलेले सफरचंद बद्धकोष्ठता टाळतात आणि जास्त काळ पोट भरतात
फळे टिकवून ठेवण्याच्या इतर पद्धती सामान्यत: फळातील फायबर सामग्री काढून टाकतात.पण वाळलेल्या सफरचंदांसाठी नाही.

वाळलेल्या सफरचंदांचा एक फायदा म्हणजे त्यात विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबर भरपूर प्रमाणात असते.अर्धा कप वाळलेल्या सफरचंदांमुळे तुम्हाला अंदाजे 3-4 ग्रॅम आहारातील फायबर मिळते, जे तुमच्या दैनंदिन फायबरच्या 13-20% गरजा भागवण्यासाठी पुरेसे असते.

जेवणानंतर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्यापासून रोखून फायबर तुम्हाला तृप्त ठेवते.हे आपल्या आतड्यांमधून विष आणि हानिकारक जीवाणू काढून टाकण्यास देखील मदत करते.बद्धकोष्ठता दूर ठेवण्यासाठी फायबर तुमची मल मऊ करते.विरघळणारे फायबर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी जबाबदार असते, तर अघुलनशील फायबर तुमचे आतडे स्वच्छ ठेवते.

वाळलेल्या सफरचंदांची निवड करा ज्यांची त्वचा अजूनही आहे, कारण बहुतेक फायबर तेथून येतात.

वाळलेल्या सफरचंदांमध्ये बी-व्हिटॅमिन असतात जे हार्मोन्स, मेंदू आणि उर्जेसाठी चांगले असतात
वाळलेल्या सफरचंदांमध्ये दोन आवश्यक बी-व्हिटॅमिन असतात जे ऊर्जा चयापचय वाढवतात, हार्मोनल संतुलन सुधारतात आणि मेंदूचे पोषण करतात.ते पॅन्टोथेनिक ऍसिड (व्हिटॅमिन बी 5) आणि पायरीडॉक्सिन (व्हिटॅमिन बी 6) आहेत.

तुमच्या शरीराला तुम्ही खाल्लेल्या अन्नातून ऊर्जा निर्माण करण्यात मदत करण्यासाठी पॅन्टोथेनिक अॅसिड जबाबदार आहे.हे संप्रेरक निर्मितीसाठी देखील आवश्यक आहे.वाळलेल्या सफरचंदांमध्ये तुमच्या शिफारस केलेल्या व्हिटॅमिनच्या रोजच्या सेवनापैकी अंदाजे 3% असते.

Pyridoxine हे बी-व्हिटॅमिन आहे जे प्रथिने चयापचय करण्यास मदत करते आणि न्यूरोट्रांसमीटर तयार करण्यात मदत करते.न्यूरोट्रांसमीटर हे मेंदूतील रासायनिक ट्रान्समीटर आहेत जे मेंदूचा प्रतिसाद आणि कार्य सुधारतात.वाळलेले सफरचंद तुमच्या शिफारस केलेल्या दैनंदिन पिरिडॉक्सिनच्या सेवनापैकी 6% कव्हर करू शकतात.

वाळलेल्या सफरचंदांमुळे सेल्युलर आरोग्य सुधारते
वाळलेले सफरचंद हे अँटिऑक्सिडंट्स, विशेषत: पॉलिफेनॉलचे समृद्ध स्त्रोत आहेत.हे असे पदार्थ आहेत जे मुक्त रॅडिकल्समुळे तुमच्या पेशींना होणारे नुकसान रोखण्यास मदत करतात.

मुक्त रॅडिकल्स म्हणजे हवेतील प्रदूषक, कीटकनाशके, अल्कोहोल आणि तळलेले पदार्थ यासारख्या पदार्थांनी दिलेले रेणू आणि अणू.मुक्त रॅडिकल्स शरीराद्वारे शोषले जातात आणि ऑक्सिडेशन म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या प्रक्रियेद्वारे सेलचे नुकसान करतात.याचा अर्थ मुक्त रॅडिकल्स सेलमध्ये आढळणारे इलेक्ट्रॉन घेतात आणि ते खराब झालेले प्रथिने, पडदा आणि डीएनएसह सोडतात.

खराब झालेल्या पेशी तुमच्या शरीराच्या कोणत्याही अवयवात आणि प्रणालीमध्ये येऊ शकतात.तुम्हाला कदाचित नकळत तुमच्या शरीराच्या काही भागांमध्ये सेल्युलर नुकसान होत असेल.सेल्युलर नुकसानाच्या काही लक्षणांमध्ये शारीरिक थकवा, कोरडी, निस्तेज त्वचा आणि मानसिक अस्थिरता यांचा समावेश असू शकतो.

पॉलीफेनॉल हे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जे खराब झालेल्या पेशींना पुन्हा निर्माण करण्यास मदत करतात.ते पेशींमधून चोरलेले इलेक्ट्रॉन बदलून मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करू शकतात.पॉलीफेनॉल शरीरात प्रवेश करणार्‍या मुक्त रॅडिकल्सची संख्या कमी करण्यास देखील मदत करतात.

वाळलेल्या सफरचंदांचा एक फायदा म्हणजे ते शरीरातील पॉलिफेनॉलची पातळी सुधारते.वाळलेले सफरचंद खाल्ल्याने बाहेर पडणारे अँटिऑक्सिडंट तुमच्या पेशींना सेल्युलर नुकसानीच्या प्रभावांना तोंड देण्यास मदत करतात.तुमच्या शरीराच्या पेशींचे पोषण होईल आणि ते स्वतःला जलद बरे करण्यासाठी सुसज्ज होतील, ज्यामुळे ऊर्जा वाढते, तुमच्या त्वचेवर लक्षणीय चमक येते आणि तुमची मनःस्थिती आणि मानसिक कार्यामध्ये सुधारणा होते.


पोस्ट वेळ: एप्रिल-१३-२०२१